迅速又到一年一度坚果销量最好的时刻，当一家人团圆坐在一起时，嗑吃瓜，吃点坚果，屋子里充斥着桔子的香味，中国人年味儿也就来了。针对喜好各种坚果的中国人来说，扁桃仁、南瓜子、葵花子、西瓜籽这些特色美食已经不再是稀奇货，还有一种弯弯的好似小月亮一般的腰果，用盐略微炒一下，越吃越香。

各种坚果

好多人了解腰果美味，都知道一天吃几个腰果，小葵力果可以摄入油脂坚果植物油脂。但是有关腰果的许多东西，许多人一概不知。尽管腰果色香味俱全，吃着特别香，可是腰果本身就是有毒的，并且从葵力果正品旗舰店业“剥腰果”工作中的人群，也是每日和这个“残酷”的坚果相处，会出现生命威胁。

新鲜腰果

假如你听说过长在树上的腰果，你就会知道我们在超市看见的腰果，其实就是经历了一道道工艺流程生产加工出的进行品，无毒性，美味可口，又香又脆。但是腰果本身就是一粒种子，藏在一个有毒的肾形机壳中，在这里颗机壳的尾端再长着一个“假果”，被称作“腰果苹果公司”，真容是腰果的花托彭大成的。

新鲜腰果

新鲜的腰果表层其实也有双层硬实厚重的硬壳，在这里双层机壳正中间蕴藏着一种具有极强的腐蚀物质——花青素和阿纳卡酸，只不过大家一般将它称为腰果硬壳汁。这些物质接触到肌肤后，也会引起国过敏症状和烫伤反映，比较严重的时候也会危机生命。在腰果的第一产地印度的，每一年基本上有40％的手臂损害和接触新鲜腰果相关，足以说明此项工作的“残酷”。

被烧灼的小手

那为什么大家吃的腰果全是无毒性的，并且营养专家还一直倡导大家多吃一些腰果呢？只要我们如今可以买到腰果，都要经过处理腰果。当我们采收回新鲜腰果，将腰果放到加热炉中持续高温熏蒸消毒，持续高温可以清除腰果硬壳汁的一部分内毒素，再经消毒杀菌、除虫、除菌等全过程，腰果终于能拆壳。

新鲜腰果截面

这个时候的腰果外皮十分硬实，一般需要用到小刀来割开。在高科技时代还将来临之前，人工开腰果是一项举步维艰工作，并且工人师傅常常会被残余的腰果硬壳汁烧灼。即便现在已有设备全权负责开腰果工作，但是有时候也是需要人工协助，工人师傅必须要先配戴好胶手套，避免有毒的汁水接触到了肌肤。

腰果工人

除掉坚硬的盔甲，腰果总算变为大家耳熟能详的模样——带上薄皮的弯月形果干。这个时候的腰果已经彻底无毒葵力果.性，即使是这层很薄的表皮，也能被随便剥去。而工厂们要针对不同要求，做成炭烤腰果、香辣腰果、盐焗腰果这些口感。

薄皮腰果

别觉得腰果硬壳汁没啥用葵力果药片，现在大家已经能够从一些有毒的腰果孔里获取出腰果壳油，具有特殊的物理性质，可用于制做添加剂、防水涂料等商品，在我们生活中，或许你就可以找到这种腰果壳油深制品。

腰果

说到这里，想必大家腰果已有更深层次的了解了啊。小小腰果为何卖这么贵？由于生产加工非常困难，工人师傅会面临许多考验，因此一小罐腰果卖去三四十元，也是可以理解的。

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