早春,少吃猪肉多买它,配些粉丝们炖一炖,起锅嗦粉吃荤,可真香啊
发布时间:2022-08-10把烫好一点的宽粉加入到锅中,等到水份慢慢变少以后,你就会发现,宽粉表面也和五花肉一样,脸部出油,让人看起来很有胃口。而这样一美国原装葵力果软胶囊道猪肉炖粉条也就做好,当然在这一过程中,你还可以添加自身喜欢吃的一些火锅配菜,味儿也是非常好的。
猪肉炖粉条
文图 |天国的女儿
五花肉
400g
地瓜粉条
200g哪里有卖葵力果
生抽酱油
2勺
盐
适当
老抽王
1勺
米酒
2勺
葱根
1段
八角
2个葵力果副作用
桂丁
1段儿
老冰糖
10g
姜
少量
花椒粒
少量
1. 五花肉清洗切片。
2. 锅里放入冷水、少量花椒粒和米酒(秘方外)放入猪肉块汆烫至水沸腾。
3. 捞起来温开水清洗沥干水。
4. 粉条泡软切条。
5. 葱根切条、生姜切成片。
6. 锅里放少许油,放入老冰糖小火炒至红棕色,倒进五花肉块迅速煸炒。
7. 爆锅高于一切色出植物油脂,放入冬茹、生姜片、八角、桂丁再次煸炒出香味。倒进米酒煸炒至水蒸气收干。
8. 添加开水至未过肉粒,放入生抽酱油、老抽王盖上走红烧开后转小火炖三十分钟。
9. 捞起来锅里的冬茹和生姜片,再次盖上炖20分钟。
10. 当锅中料汁剩余约1/3时,添加粉条、适当盐小火煮8分钟。
11. 煮到粉条变软料汁粘稠就可以。
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小技巧:
糖色一定要用小火葵力果批发,不必炒糊了,呈棕红色就可以。粉条十分吸湿,因此煮肉时锅内的水要一次加满多放一些。粉条煮好后,料汁不容易收取太干燥。
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